Ciudades y Viajes

La Costa Brava es una de las áreas turísticas más destacada de España, no sólo por la belleza de los poblados que la conforman sino además por sus estupendas playas y el entorno de ensueño que dispone.

Camprodon es uno de los lugares tradicionales de Cataluña para realizar paseos por el Prepirineo y el Pirineo. Desde aquí, se puede acceder a una de las ermitas más conocidas de la comarca: la ermita de Sant Antoni, desde la cual se divisa una estupenda vista de 360º del valle de Camprodon. Para llegar, se sigue un camino local que asciende por el bosque hasta desembocar en un amplio llano.

Por su lado, el casco antiguo de Sant Joan les Fonts esconde un pasado medieval que se vislumbra en sus edificios y en el puente que atraviesa el río Fluvià. Uno de sus principales atractivos es la Iglesia Parroquial de Sant Joan, un templo moderno de estilo neogótico erguido en la cima de una pequeña colina.

Mientras que Figueres, además de ser la ciudad natal de Salvador Dalí, es una localidad dinámica cuyos edificios históricos se integran en callejuelas pobladas de tiendas, terrazas y casas señoriales.

Alejadas playas y calas de la Costa Brava, se hallan esperándote. Se trata de playas envueltas de vegetación y calas retiradas, donde el verde de los pinos llega hasta el mar.

Entre los parajes naturales sobresalen la isla del Ter, un lugar de enorme valor ecológico, y el Lago de Banyoles, un área de gran atractivo paisajístico y geológico.

Si te encuentras pensando en la idea de viajar a estos pagos, Si quieres Camping en la Costa Brava hay 146 entre la Costa Brava y el Pirineo de Girona, donde podrás gozar de tu estadía y pasarás unas vacaciones a tu antojo en algunos de los principales campamentos de la Europa mediterránea, los cuales se encuentran localizados en entornos de extrema magnificencia.

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La receta de gazpacho andaluz es una tradicional receta española, concretamente de Andalucía donde se prepara esta clase de caldo de verduras frías que permite combatir el calor de la época estival de una forma saludable, natural y balanceada. Esta receta resulta muy simple de preparar y se puede tomar en cualquier momento del día o como primer plato de una comida.

El gazpacho primigenio, una combinación de pan desmigado, aceite de oliva y vinagre, estuvo alimentando a lugareños españoles del sur a lo largo de siglos. Esta evolución ha ido dejando en el tiempo variantes de gazpacho por toda la geografía española, siendo de todas ellas el más popular y universal el denominado gazpacho andaluz. Los gazpachos han ido evolucionando, tal y como puede verse en la literatura, hasta llegar al actual gazpacho.

Entre los ingredientes se requiere 800 gramos de tomates rojos blandos, dos morrones verdes, un diente de ajo, un pepino pequeño, una cucharada de a aceite de oliva virgen, cuatro cucharadas soperas de vinagre, 300 ml de caldo o agua, y un pellizco de sal.

En primer lugar, se llena un bol con agua y se mete el pan dentro para que se humedezca. Luego, se debe lavar y pelar los tomates, el pepino y los pimientos intentando que no queden semillitas.

Una vez limpios, se procede a cortarlos en trocitos y se mezclan en la batidora. Cuando ya se encuentran las verduras batidas se agrega un diente de ajo, previamente pelado, y se bate una vez más. Después, se añade el pan que pusimos en remojo, la sal, el vinagre, y el aceite. Se revuelve todo de nuevo hasta que quede una pasta bien uniforme y se añade el agua, poco a poco, hasta obtener la textura deseada, entre líquida y cremosa.

De ser necesario, se ajusta el punto de sal y se pasa por el pasapurés, esto último aunque no es necesario es aconsejable.

Se pone el gazpacho en el frigorífico y se refrigera durante al menos 4 horas. Si se prepara como bebida, se pueden agregar algunos cubitos de hielo. Se sirve muy frío, en vasos o copas.

El Gazpacho Andaluz posee una alternativa, que es el comino, un ingrediente indispensable para ello. Además, si así lo prefiere, se le puede incorporar uvas sueltas, trozos de huevo duro, rebanadas de pan finamente cortadas; para que dicho platillo llene más.

Otra alternativa es el Gazpacho de Almería con pepino y cebolla, para el cual hay que cortar el pepino y la cebolla. En un bol se pone el agua fría, un chorreón de aceite y otro de vinagre y cantidad necesaria de sal, agregar el pepino y la cebolla.

En definitva, el gazpacho tiene muchas variantes, porque en cada casa se le da un toque distinto.

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Ibiza es uno de los sitios más adecuados para el agroturismo, debido a sus calas, rutas agroturísticas y playas que allí se encuentran.

Con el turismo rural, puede descubrir la Ibiza milenaria, paseando por las grutas des Culleram, el pueblo-fortaleza de Balàfia y los templos defensivos que protegían Ibiza de invasiones piratas.

Para dormir en la isla, puede optar por un hotel rural en Ibiza, debido a que hallará una amplia oferta de alojamiento para tu estadía.

Practicando senderismo en Ibiza, disfrutará del agroturismo y el paraje agreste de Ibiza. Asimismo, es posible efectuar excursiones por los alrededores, a pié o cabalgando, paseos en bicicleta y excursiones en barco hasta las desiertas calas aledañas o a la inigualable Formentera.

Por otro lado, puede decidirse por efectuar paseos culturales a museos, para descubrir la antigua y fascinante historia de Ibiza, o, mejor aún, apreciar las maravillas del Parque Natural de Ses Salines y el paisaje salino de Ibiza.

No caben dudas que Santa Inés es el pueblo más original y épico de todo Ibiza. Considerado patrimonio histórico, coronado por montañas y acompañado por majestuosos acantilados, se encuentra sumergido en una tranquilidad ancestral.

En fin, Ibiza es para aquellos que deseen pasar sus vacaciones rodeados de naturaleza y en un ambiente afable, ideal para el agroturismo.

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La posibilidad de sufrir de mareos durante la navegación es un argumento muy atendible que desanima a más de una persona que anhelaría, en otras circunstancias, deleitarse con las aventuras y delicias de un crucero.

Con el conocimiento adquirido en suficientes días en la mar, he comprobado que afortunadamente no acostumbro sufrir de ese mal, lo cual es debido fundamentalmente al tenaz seguimiento de algunas sencillas normas.

Ahora las pongo a disposición del lector.

1.- Elegir embarcaciones con estabilizadores.
La principal decisión para conjurar el mareo ha de tomarse desde tierra y bien temprano. Se trata de elegir un barco que tenga estabilizadores anti el balanceo. Todos los medios de transporte marítimo construídos después del año 2000 poseen esta tecnología.

2.- La correcta selección del camarote.
Las lecciones de la física nos enseñan que en circunstancias de balanceo, el movimiento ha der ser perceptible en los lados que en el punto central, que propende al equilibrio.

3.- Ingerir manzanas verdes.
Tiempo atrás, en uno de mis viajes por mar, presencié cómo las azafatas repartían manzanas verdes entre los turistas. Curiosamente indagué la razón. Me informaron que íbamos a atravesar por un área turbulenta y que las manzanas tiernas aliviaban los síntomas.

4.- Ejercer compresión sobre la muñeca.Otro ardid singular que descubrí en mis navegaciones es que para detener el mareo, los marinos que laboran en los cruceros simplemente hacen una pelotita de papel del tamaño de un garbanzo y se lo insertan debajo del reloj de pulsera, para que haga presión ligeramente las venas que circulan por la muñeca. Esta leve presión mejora considerablemente los síntomas del mareo.

5.- Administrarse un antihistamínico que contenga cafeína. Cuando los trucos antes descritos no surten efecto, sólo queda la alternativa de administrarnos un medicamento específico para los mareos por locomoción, tal como, la biodramina. Si es el caso recomiendo utilizar la formulación que incorpora cafeína ya que la fórmula simple adormece y nos puede malograr parte del esparcimiento de nuestro crucero.

Si lo deseas, encontrarás más información aquí

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París es mucho más que la capital de Francia, además es la ciudad del amor. Por ese motivo, acerca de 25 millones de personas la visitan anualmente. Posee cerca de cuatrocientos jardines, 150 galerias y hasta setenta mercados hacen que el viajante tenga dificultad sobre qué elegir entre tanta oferta.

Para empezar, una visita a la catedral de Notre Dame hará las delicias de grandes y pequeños. Esta emblemática basílica es uno de los monumentos más magníficos de París. La catedral ha servido para telón de fondo de cientos de largometrajes y cuentos. Sube hasta la torre más alta para disfrutar de unas fantásticas vistas de la capital y admira las gárgolas bien de cerca.

Una visita a París sin pisar el Museo del Louvre es un sacrilegio. Es tan enorme que resulta imposible visitarlo todo en 24 horas, así que si no eres un fan del arte, no pierdas los dos días entre todas sus salas. Elige tus obras preferidas y contémplalas. Por supuesto, no puedes irte sin ver a la Mona Lisa, la diosa del museo.

Después, corre al mercado de Les Puces. Se trata de un mercado precioso que todavía mantiene la chispa de los sitios que no han sido descubiertos por el turismo de masas. Allí podrás comprar prácticamente de todo, desde novelas y muebles antiguos, hasta todo tipo de artículo.

Los Jardines de Luxemburgo son una de las muchas maravillas de París. Flores, frutales y fuentes harán que te sientas como en el Paraíso. Asegúrate de no perderte la impresionante fuente Medici. Después puedes pasear hasta Montmartre, el conocido barrio bohemio de los artistas y de Amelie Poulain. Una vuelta a través de sus callejuelas y una visita al Sagrado Corazón son obligatorios.

Para gozar de la noche más auténtica típica de París, acercate por el famoso Moulin Rouge. Allí disfrutarás del mejor cancan francés de la mano de las Doriss Girls. Si tienes ganas de algo más sosegado, el Duc des Lobards es tu sitio. Allí se toca jazz en directo y conocidos artistas de todo el mundo como Freddy Cole o Olivier Ker Ourio pasan por su escenario.

Y por supuesto, visita la Dama de Hierro: La Torre Eiffel te aporta los mejores paisajes de París. Para la cena más sofisticada, sube hasta la 2ª planta de la misma, donde está el restaurante Le Jules Verne, uno de los mejores de toda la cuidad.

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